在日本食早餐有很多之另類選擇
某一年之日本之旅,我與老表阿麥同行。
第二天早上,我們出了酒店吃早餐。
"我們不是要去吃早餐的麼?為甚麼我們走了出街?"阿麥很奇怪地問。
"當然是去吃早餐,但我訂酒店時是沒有訂早餐的,所以現在出街搵食"
"為甚麼不在酒店吃自助早餐?選擇多又任食"
"我們年紀大食量少,食自助餐沒甚麼著數;再者,吃太多只會令你增磅"
一聽到增磅阿麥馬上無言。
"那我們去吃甚麼形式的早餐?"
"在香港,早餐我們通常去茶餐廳吃A B C D套餐。現在我們入鄉隨俗,跟著日本白領去日式Cafe吃早晨Morning Set."
"是不是那家S字頭的那家連鎖咖啡店?他們的早餐沒有甚麼特別。"
"當然不,我怎會帶你去那些這麼行貨的地方"
第一天先去一家連鎖咖啡店,雖然選擇只有A B C餐,但主打是比較特別之 Pizza Toast。它其實是與 Pizza製法一樣,只是批底換成了多士。
"想不到早餐也有 Pizza吃,真的有驚喜!"
第二天,我們到了另一家有名咖啡供應商之 Cafe。多士沒甚麼特別,反而賣點是咖啡質素高,且選擇多。
"Wonderful!想不到早餐也可以喝到這麼正的咖啡!"
阿麥算是"半名"咖啡迷,對咖啡是有要求的。
"當然,這是著名咖啡商之直營店,咖啡豆之質素自然有保證;且咖啡師是受過專業訓練,質素自然高"
下一天,我們去了我喜愛的Panini熨斗三文治,我每次來日本均會幫襯,因Panini香港不易吃得到。這是阿麥第一次吃Panini.
"我在香港從未吃過這種三文治,烤熔的芝士與火腿的味道十分之夾"
"Panini 因為要用專用的夾式爐來烤,所以香港不是很多餐廳有供應,所以我每次來日本,都會抽空一飽口福。"
第四天,我們去了家法國Bakery Cafe,主打算是麵包店,但有數張小桌可供堂食,及有咖啡飲品佐餐。雖則店名是法國招牌,但內涵早已是法日混合。
麵包架上有大量不同之麵包,既有夾芝士火腿傳統法包,亦有不同牛角包,各種酥皮麵包,總之琳瑯滿目。面對著這麼多品種,阿麥站在麵包架前發呆,像得了選擇困難症。
"每一個看來都好像很好吃,點揀好?"最後他挑了個牛角包及芝士煙肉包。
"正!我從沒想過早餐可以吃到這麼高檔次之麵包!"
"是不是比酒店自助餐那些好得多?現在你該明白為什麼我不在酒店吃早餐。因為在酒店自助餐你是吃不到這些優質或特色的食物,雖然份量不是很大,但早餐不用吃得太飽,足夠便可。而且,價目一般只是數百Yen,亦比酒店便宜得多。"
"明白了,你還有沒有更多好介紹?"
"當然有,假如你在 Google 中搜索 Café 的話,在新宿站之周圍少說也有數十間 Café。即使你再住多一星期我也保證你能天天吃到不同風格之早餐;我還有幾家心水店,遲點帶你逐一品嚐"
"當初我還以為你是帶我往那兩家S字頭或M字頭的連鎖店,現在我明白在日本吃早餐是可以這麼多選擇的。"
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是日金句:不要企圖逃避困難,他就像你的債主,永遠對你不離不棄.
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#日本旅遊 #日本早餐 #日本餐廳 #日本Café
























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