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大學校友阿 Paul 是對飲食很講究之人士，甚至連米飯亦有要求。
某一年，我們在小田原地區自駕遊時，突然阿 Paul說：
＂我聽說這區出產的白米質素不錯，不如我們找家米店讓我買包靚米”
＂買米？米這麼重，為甚麼你不在香港買？＂
＂不，香港買日本米除了價目較貴外，米的質素普遍比較低，不易買到靚米，故重一點拿回香港也是值得的＂
＂那我們是否找家超市便可以？＂
＂不，超市賣那些米質素比較一般，既然來到日本，我希望到專門米店買些好一點的”
＂那你知道那裡有米店？＂
＂不用擔心，Google 大神自有指引＂阿 Paul 甚有信心道
於是我們在Google地圖之指示下，來到了小田原市住宅區小街中之一家小米店。當我們對米店之印象還停留在中式之糧油雜貨店時，這家米店徹底扭轉了我們的觀念。
米店之一邊是貨倉及工場，並有一部精米機。另一邊是個裝修如精品店之門市部，內部陳列架上有大大小小不同包裝之白米，另外，還有其他各種類米種，如糯米，糙米，雜穀等等。貨架上更有說明此區出產之米種的特色。
而包裝上亦有詳細資料，包括米種，生產地，精米日期，有些更有＂責任生產者＂，亦即米農的名字，其認真程度不由你心服口服。
白米之包裝除了5kg，2kg等標準包裝外，更有小至 500gm之精緻包裝，你可說是試食庄，亦可以作為另類手信
牆上有標示，米店可代客精磨白米之精米度．
櫃檯後有數個小型電飯煲，原來米店在中午可以試食，門口有告示板標示那一天有那種米可以試食。反正他們每天中午都要煮飯，不妨多煮一點供客人試食。
小店是家庭底經營，分別有老闆，老闆娘及奶奶。
小街中之米店不會期望他們會說流利英語，對我們這幾個突如其來之外國顧客，店主也很熱情地招呼我們。我們在店主有限之英語，身體語言及寫字作溝通後，阿 Paul很滿意地買了兩大包米。臨走時奶奶還送了我們2大包米通餅在路上作零食。
經過這次體驗，我不得不對日本米店之服務體貼及細心敬佩服得五體投地。
#日本旅遊 #日本購物 #日本手信 #日本米
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是日金句：
真金自會發光，有才幹的人從不需要自我吹噓
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