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  3. 蘿蔔糕的英文是…….

蘿蔔糕的英文是…….

Posted on 2025-01-162025-01-27 By 道名
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Read Time:33 Second

話說有一次,美國友人Keith來訪,在談完公事後,我們一同往茶樓午餐。

我們叫了一些點心,其中一碟是蘿蔔糕,Keith似乎以前並未見過蘿蔔糕,於是好奇地向我們查問這是甚麼食物。

"Carrot Cake"同行之年青同事Henry搶著說

Keith一面愕然,他面前這件 Carrot Cake顯然與他在家鄉見慣之Carrot Cake 是兩碼子事,一時間他摸不著頭腦。

"No, it is Turnip Cake"我馬上修正道。

再想,也不對

"It is Turnip Pudding"

"oh! I got it"Keith終於知道這件小糕是甚麼東西,並繼續欣賞它的美味。

似乎,香港很多人都誤將蘿蔔糕說成Carrot Cake,於是我向 Google大神請教,怎料彈出來的蘿蔔糕英譯竟然是錯誤之 Carrot Cake!但圖片卻是正確西式之Carrot Cake.相信是有很多食品介紹都錯將蘿蔔糕譯成Carrot Cake,故連Google大神也被愚弄了。

那為甚麼會出錯?我估計是以下原因:

  • 紅白蘿蔔不分 — 很多人以為紅白蘿蔔都是叫 Carrot,但其實白蘿蔔英文是 Radish 或 Turnip.
  • "Cake"一詞之誤解 — 中國人將鬆糕及米糕均稱為糕,但其實英文"Cake"是指蛋糕一類之鬆糕,米糕一類一般是稱為 Pudding的。
  • 雖然有時米糕狀食物有時也會稱Cake,但不是常用詞。
  • 香港人只知道有甜的布甸,但布甸其實也有鹹的。

假如你要吩咐家中外傭買外賣蘿蔔糕時,要清楚說明是Turnip Pudding。不然,很有機會她是買了正宗西式之Carrot Cake紅蘿蔔蛋糕回來給你!

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是日金句:

誠實的人汗水多,狡詐的人口水多(蒙古諺語)

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以旅會友,如果你們有甚麼意見或問題,歡迎PM給我

正宗西式之Carrot Cake

有些高級中餐館之蘿蔔糕是會稱回正式名稱”Turnip Pudding”

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